Prowadzenie lokalu gastronomicznego to ogrom obowiązków. Na barkach właściciela spoczywa bowiem odpowiedzialność za zdrowie gości. Konieczne jest więc nie tylko przygotowywanie potraw przy użyciu świeżych produktów, ale również dbanie o czystość zastawy oraz wyposażenia restauracji.
Do umycia naczyń potrzeba zarówno dużo czasu, jak i wody. Czy nie lepiej w tym samym czasie obsłużyć kolejnego Klienta? Wyposażenie lokalu w profesjonalne zmywarki gastronomiczne rozwiązuje oba te problemy, zapewniając przy tym zupełnie czyste naczynia. Oferujemy urządzenia o różnych wymiarach i parametrach technicznych, odpowiednich dla każdej kuchni. Obok tych sprzętów w naszym asortymencie znajduje się specjalna chemia, w tym płyny do zmywarek gastronomicznych, środki do dezynfekcji lad oraz preparaty do czyszczenia blatów stołów. Ważne, aby kuchnię i salę czyścić na bieżąco, gdyż w przeciwnym razie na powierzchniach osadzi się trudny do usunięcia brud stanowiący znakomitą pożywkę dla bakterii. Te następnie będą rozprzestrzeniać się po pozostałych urządzeniach, stanowiąc potencjalne ryzyko do rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych.
Płyny do zmywarek gastronomicznych
Wiele lokali dąży do usprawnienia swojej działalności, dlatego też korzysta z praktycznych zmywarek gastronomicznych. Ich zaletą jest wydajność, a także bardzo dokładne zmywanie naczyń. Aby jednak było to możliwe, niezbędne jest używanie specjalnych płynów do zmywarek gastronomicznych, które również znajdą Państwo w naszej ofercie. Muszą być one odpowiednio skoncentrowane oraz przeznaczone do uniwersalnego zastosowania, od naczyń szklanych, przez ceramiczne, aż po aluminiowe. Powinny również mieć właściwości antykorozyjne, dzięki którym będą dodatkowo chronić czyszczone naczynia, a także składniki zapobiegające żółknięciu przedmiotów wykonanych z tworzyw sztucznych. Takie płyny są bardzo wydajne, dlatego zakupując 20 litrów preparatu, wystarczy on nawet na kilka miesięcy.
Płyny do zmywarek gastronomicznych pozwalają na maksymalne zwiększenie efektywności pracy, a także zmniejszenie kosztów. Dzięki temu nie trzeba poprawiać mycia po mało skutecznych preparatach, angażując w to zarówno czas, jak i zasoby ludzkie. W ten sposób można także stosować nieco krótsze plany mycia, pozwalające na szybkie pozbycie się zanieczyszczeń z naczyń nawet w sytuacji, gdy w lokalu panuje duży ruch. Oprócz płynów do zmywarek gastronomicznych w naszym asortymencie znajdziesz też wiele innych produktów wykorzystywanych w restauracjach, w tym sztućce gastronomiczne, które wymagają mycia z wykorzystaniem specjalistycznych preparatów. Dzięki temu można zachować ich doskonały wygląd, a także czystość w każdych warunkach. Trzeba bowiem pamiętać, że wszelkie naczynia i inne akcesoria w lokalach gastronomicznych są wykorzystywane bardzo intensywnie.
Tabletki Rational
W skład naszej oferty wchodzą również tabletki, które działają bardzo skutecznie – pozwalają na efektywne mycie naczyń i wielu innych akcesoriów wykorzystywanych w lokalach gastronomicznych. Szczególną popularnością cieszą się tabletki Rational, pozwalające na uzyskanie wysokiej skuteczności usuwania zanieczyszczeń przy dość małej dawce. To doskonałe rozwiązanie w przypadku użytku profesjonalnego, w połączeniu z dużymi, przemysłowymi zmywarkami, które również znajdziesz w naszym asortymencie.